化學(xué)反應(yīng)過程和反應(yīng)器是化工生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，而攪拌器設(shè)備反應(yīng)器的設(shè)計(jì)往往占有非常重要的地位。相對(duì)而言，化工生產(chǎn)過程中的單元操作，如換熱、精餾、吸收、烘干，等只涉及物理變化，其設(shè)計(jì)計(jì)算理論相對(duì)成熟，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。
　　在穩(wěn)定的連續(xù)流動(dòng)系統(tǒng)中，一定量的流體在某一時(shí)刻由攪拌器設(shè)備同時(shí)進(jìn)入系統(tǒng)，流體的每一個(gè)顆粒經(jīng)過不同的停留時(shí)間后依次流出系統(tǒng)。由于反應(yīng)器的類型不同，流體顆粒在反應(yīng)器中的停留時(shí)間可能相同也可能不同，它們具有停留時(shí)間分布。

　　攪拌器返混是反應(yīng)工程中的一個(gè)重要概念。返混是指連續(xù)流動(dòng)系統(tǒng)中不同停留時(shí)間的流體顆粒的混合，即不同時(shí)間進(jìn)入反應(yīng)器的物料的混合。返混使反應(yīng)器內(nèi)的溫度分布和濃度分布變得平緩，增加了產(chǎn)物的濃度，降低了反應(yīng)物的濃度，影響了反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率和反應(yīng)產(chǎn)物的分布。